2007年11月11日日曜日

ポテトチップス



    手道具のスライサーで

   薄く切って、フライヤーで揚げるチップスです。

    かるーく粗引きの塩コショウを振って仕上げます。

   美瑛のおイモは、本当においしい!

   愛情をかけて作って下さっている農家の方に感謝です。

 
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手作りの焼きたてパンを使って、ハンバーガーや サンドイッチを作っています。 北海道美瑛町美沢共生にあります。 美瑛駅から白金温泉に向かって約10キロ。 グリーンの建物が当店です。